喝咖啡提神僅僅是心理作用，很多人稱疲憊時喝杯咖啡后，才能神清氣爽地開始工作。但最近英國研究發現，咖啡根本沒辦法提神，只是心理作用。

　　東倫敦大學找了88名18歲到47歲，喝咖啡提神僅僅是心理作用，一天要喝2杯以上咖啡的人做實驗，把他們分成兩組，一組告訴他們喝的是無咖啡因咖啡，實際上他們喝的卻是一般咖啡;另一組則相反。

　　喝完一杯咖啡后讓他們接受測試，喝咖啡提神僅僅是心理作用，測驗他們的注意力、反應時間和心情等等。結果顯示，自以為喝下咖啡因的那一組，注意力和反應都比較好。

　　研究人員說，從這項實驗來看，喝咖啡提神僅僅是心理作用。咖啡本身無法提升注意力，反倒是自以為喝了咖啡的人，心理上有了依靠，注意力就比較集中了。

　　但是為什么人們在清晨一杯咖啡后感覺確實不太一樣?研究人員稱，原因很可能是這杯咖啡扭轉了一夜沒有咖啡因供給所帶來的“疲憊效應”。

　　長期服用咖啡因易使人感到疲勞，喝咖啡提神僅僅是心理作用。咖啡因能刺激神經，達到使人興奮的效果。英國布里斯托爾大學研究人員發現，常喝含咖啡因飲料的人會逐漸對這種刺激作用產生“抗性”。